Storica norcineria e macelleria da tre generazioni a Vetralla
Tre generazioni accomunate dalla passione per la norcineria ci hanno portato a diventare un punto di riferimento per qualità, esperienza e professionalità.
Da anni la storica macelleria e norcineria dei fratelli Delle Monache serve il territorio della provincia di Viterbo con carni selezionate, salumi, formaggi, pronti da cuocere, gastronomia da asporto.
Nella nostra bottega di Vetralla potrai scoprire e degustare le eccellenti specialità ottenute dalla lavorazione della carne suina: vieni a trovarci oppure contattaci per ordinare i tuoi prodotti preferiti con consegna a domicilio.
Nata nel 1963 come norcineria, negli anni 80 la nostra attività si è ampliata divenendo anche macelleria. La macelleria norcineria Delle Monache oggi offre:
Prepariamo anche alcune specialità di pesce come baccalà o pesce spada.
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Siamo Emanuele e Danilo e lavoriamo nel rispetto della genuinità delle materie prime e della qualità delle lavorazioni.
La nostra macelleria e norcineria è stata fondata nel lontano 1963 dai nonni Livio e Quinta. Furono loro ad avviare un piccolo negozio di generi alimentari nel quale crearono un intero reparto dedicato alla norcineria.
Per valorizzare la bottega i nostri nonni producevano in proprio salumi, salsicce, pancette stagionate, capocolli, guanciali e coppa. Noi nipoti abbiamo continuato a coltivare con passione questa tradizione artigianale, che prosegue tuttora.
Oggi da noi puoi trovare tutti i tipi di carne: pollame, carni bovine sia locali che nazionali, insaccati, Tomahawk e bistecche uniche con frollatura dai 30 ai 60 giorni.
MACELLERIA NORCINERIA DELLE MONACHE
Via Sant'Angelo 1/A
01019 Vetralla (VT)
+39 0761 482845
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